- Tempo de preparo
- 10 mins
- Tempo de cozimento
- 0 min
- Dificuldade
- Fácil
- Porções
- 6 pessoa
- Tipo de Prato
- Molho
- Enviado por
- Enviado em
- 13/04/2020
- 1 Unidade
- Limão
- 1 colher de sopa
- Mostarda
- 70 grs
- Pepino em conserva
- 1 Unidade
- Cebola
- 1 Unidade
- Cenoura
- 1 caixa
- Creme de leite
- 300 grs
- Maionese
Nada melhor que um molho gostoso para acompanhar seu prato favorito! E hoje mostramos o molho tártaro, que fica sensacional em pratos com peixes e frango, sem falar que também acompanha bem qualquer lanchinho estilo batata frita, poletinha frita, etc.. Com um cascudinho então? Fica uma delícia!
O Molho tártaro é baseado em maionese, com alguns adicionais, existem diversas variantes, hoje irei apresentar uma das minhas favoritas. Dica de ouro: fica delicioso utilizar ele no lugar da maionese simples na popular salada de batatas de domingo! Nossa dica é utilizar a nossa maionese caseira no preparo!
- Antes de começar, rale a cenoura, pique em cubinhos ou rale a cebola, e corte em meia luas os pepinos em conserva
- Em um recepiente, junte a maionese e um pouco de molho inglês. Bata bem até ficar uma cor homogênea
- Adicione a cenoura ralada e o pepino em conserva picado. Misture um pouco.
- Adicione a cebola ralada ou picada, misture bem.
- Adicione o creme de leite e misture bem!Nessa etapa, opcionalmente, você pode adicionar um pouco de limão e mostarda(recomendo bastante, caso sua maionese não seja caseira). Também recomendo finalizar com salsinha/cebolinha/tempero verde bem picadinho, no dia que fizemos a receita, estávamos sem :(.
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